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Comprendre la supply chain et gérer les stocks

Prérequis

Aucun

Délais d'accès

Inscriptions possibles jusqu'à 24h avant le début de la formation

Durée, rythme

3 jours

Modalités d'évaluation

Les séquences de formation sont évaluées par :
- questionnaire à choix multiples
- et /ou échange oral avec le formateur
- et /ou mise en situation collective et/ou individuelle

Modalités de validation

Attestation de formation

Aptitudes requises

Sens de l'analyse, méthode,

sens de la communication

Diplôme / certification / attestation

Attestation

Référence :

ACHA-06

Moyens humains

Formateurs experts titulaires au minimum d’un BAC+2/+4 et/ou d’une expérience professionnelle d’au moins 5 ans dans le domaine, professionnels du métier, responsable de formation, direction de centre, conseillers formations, référent handicap, équipe administrative

Moyens techniques

Salles de formation équipées et plateaux techniques adaptés et aménagés d’équipements spécifiques.

Objectifs

Avoir une vision globale de la Supply Chain
Identifier les rôles des acteurs de la Supply Chain
Mettre en pratique les différentes méthodes d’approvisionnement
Gérer les stocks de matières premières et de composants

Programme

Introduction
La chaîne logistique globale et ses différents maillons

Le pilotage de la supply chain
Supply Chain Management
Les indicateurs de la supply chain
Les acteurs de la supply chain

Les processus de la supply chain
Planifier : prévision des besoins
Approvisionner
Fabriquer : les processus logistiques, les typologies de production
Stocker / distribuer : les processus
Livrer
Retourner

L’analyse du stock
Les besoins annuels, mensuels, la saisonnalité
Calcul du stock moyen
Taux de rotation et taux de couverture
Le taux de rupture et taux de service
Analyse ABC et ABC croisée
Les mouvements de stock et leurs conséquences sur le programme d’approvisionnement

La gestion économique du stock
Calcul du taux de possession
La quantité économique à commander suivant les conditions d’achat
Les effets du stock sur la trésorerie et sur le résultat de l’entreprise

La mise en œuvre des méthodes d’approvisionnement
Calcul du stock de sécurité
La méthode de gestion sur seuil ou du point de commande
La méthode de gestion périodique
Le kanban de réapprovisionnement

Les paramètres de gestion en lien avec l’ERP
Les différents délais à prendre en compte pour calculer le délai d’approvisionnement
Les éléments qui constituent le stock de sécurité
Définir le stock de sécurité en fonction du taux de service recherché et de la criticité de l’article
Les stocks maxi/mini